做市民餐桌的“安全卫士”

在我司服务的光华路农贸市场里，市民总能在标有“农产品安全快速检测室”字样的房间里面看到这样的身影，他们总是在放置着一些仪器及做实验用的瓶瓶罐罐边，低着头对着一堆堆产品进行认真检测，他们便是市场采样检测员。

为了消费者能够买到放心的菜肉鱼，他们总是在人们熟睡时就要赶到市场采样检测，做老百姓餐桌上真正的“安全卫士”。颜云全便是这群“卫士”里的一员，他从2017年正式加入公司后，已经熟练掌握了检测工作。作为一名党员，他在工作岗位上始终如一，严谨求实，勤奋刻苦，兢兢业业。市民放心的微笑、菜农的配合、偶尔因为利益冲突产生的矛盾……这份工作有苦有乐。他笑称自己是农贸市场里的“螺丝钉”，做的工作很微小、琐碎，却能为市民的食品安全保驾护航。

检测室位于一楼，不大的房间，陈设很简单，摆放着检测仪器及器皿，靠窗的这面是操作台，操作台对面是洗手池，靠墙的另一面则放置着办公桌、电脑等办公用品。很多满怀好奇心的市民总会上前瞅两眼。

一大早，颜师傅已经穿上工作服，正在检查稍后要用的几种溶剂和器皿：蒸馏水、显色剂、酶、农药残留速测试剂以及小烧杯、漏斗、过滤纸等。用这些试剂做检测，农药残留等问题将无处可藏。随后颜师傅便推上推车、带上记录本，到卖区进行随机采样。花菜、蒜苗、虾皮……他穿梭于各个摊位之间，随机选取各个品种的样本放入购物车内，并记录摊位号、品种等信息。“虽说是抽检，但也要全面，尽量涉及每个摊位和每个品种，这样检测数据才更有代表性，也更安全。”他说，食品安全问题与老百姓息息相关，容不得一点马虎。

颜师傅表示，虽说只是简单的检测，但处理起来并非那么简单。菜场检测员就像一颗小螺丝钉，很微小，但足够重要。在接下来的日子里，他会继续时时处处以党员的标准严格要求自己，发挥好共产党员的先锋模范作用，一丝不苟地将这份工作做好。（通讯员：盛琳）